中国烹饪大师 黄保国

黄保国，男，生于1968年，河北承德人。河北省烹饪大师，河北省特级烹饪大师，承德市优秀技能人才，全国优秀厨师，中国烹饪大师。现任承德市烹饪协会副会长兼常务副秘书长，满汉全席总经理。黄保国大师1984年初中毕业后到承德市皇宫饭店参加工作，一直从事烹饪行业，经过自己多年的努力工作，刻苦钻研业务技术，烹饪水平不断提高，多次被所在单位评为先进工作者。后拜国际烹饪大师、中国烹饪协会副会长孙晓春先生为师，加入宫廷塞外派，虚心向前辈和同行学习，取长补短，烹饪技艺进步很快，由一名普通的厨工成长为现在的国家特一级烹调师，中国烹饪大师，中国烹饪国家级评委，劳动和社会保障部颁发的国家职业技能竞赛裁判员。在全国和省级各类烹饪大赛中取得了优异成绩。在1988年第一届河北省烹饪技术比赛荣获一枚金牌和一枚银牌。1995年首届全国名厨大奖赛中获个人总分第二名、特等奖杯一个、金牌一枚。1997年被授予河北省贸易系统省级“青年岗位能手”。2001年第二届河北省烹饪技术大赛个人热菜项目获得金牌奖。