河北烹饪名师 张剑春
张剑春，男，河北承德人，生于1969年，先后被评为河北烹饪名师、承德市烹饪大师，担任承德市烹饪协会副秘书长。现为承德市双滦区御道烧烤城总经理。张剑春大师从厨二十余载，先后在承德市白天鹅大酒店、塞外酒家、老北京私房菜、大清花饺子馆等酒…
2017年10月 的所有文章
中国烹饪名师 尹杰
尹杰，男，河北承德人，生于1977年，承德市烹饪大师、河北省烹饪大师、中国烹饪名师。现为名门私房菜经理。尹杰大师多年来勤奋好学，虚心求教。后拜承德丰泽园饭庄董事长宋炳林大师为师，边学习、边实践，他潜心研究承德地方名菜、御膳、野味、家…
餐饮职业经理人 李宏伟
李宏伟，男，生于1970年，河北承德人。中式高级烹饪师，餐饮职业经理人。师从承德首批烹饪大师、河北特级烹饪大师张英仁先生。现任宽城天宝酒店总经理助理，主抓餐饮工作，从事餐饮行业20余年。1989年毕业于承德市职业高中烹饪专业，参加工…
高级中式烹调师 李 阔
李阔，男，河北承德人，生于1981年，高级中式烹调师，大专学历。现为河北旅游职业学院外聘教师、劳动局技工学校烹饪专业教师。李阔大师1999年毕业于承德旅游职业学院烹饪专业，取得中级厨师证。在学校比赛中获得食品雕刻技艺奖，后代表学校参…
河北省烹饪大师 高玉武
高玉武，男，生于1964年；河北承德人，河北省烹饪大师，承德市特级烹饪大师，特一级厨师，中国烹饪协会会员，河北省烹饪协会理事，承德市烹饪协会副秘书长，东方美食评论员，国家高级技师。现任承德市人力资源和劳动保障局培训中心讲师。高玉武大…
中国烹饪大师 范建旺
范建旺，男，生于1958年8月，河北兴隆人，中共党员。高级烹饪技师，河北省特级烹饪大师，中国烹饪大师，河北省烹饪协会常务理事，承德市烹饪协会副秘书长，承德市饮食业同业公会副秘书长。范建旺大师从事烹饪工作三十多年，有着丰富的餐饮工作经…
中国烹饪大师 张凤林
张凤林，男，生于1958年9月，河北兴隆人。河北特级烹饪大师，中国烹饪名师，中国烹饪大师。现为兴隆县回头客酒店总经理。1978年12月参加工作，在兴隆县饮食服务公司工农兵饭店学徒。1982年12月在北京崇文区实习餐厅学习。1984年…
中国烹饪大师 吕伟东
吕伟东，男，生于1973年，蒙古族，河北承德人。承德市烹饪大师，河北省特级烹饪大师，中国烹饪大师。现为河北省饭店烹饪餐饮行业协会常务理事，承德市烹饪协会副秘书长。中学毕业后进入燕春烹饪学校，1989年进入承德县惠临饭店主灶。1993…
餐饮职业经理人 屈建茹
屈建茹，女，汉族，无党派人士。生于1964年，河北承德人。初中毕业后从事餐饮行业，1989年在滦河塞外酒家厨师，1991年在清风街塞外酒家任厨师长，1993年在广西北海市塞外酒家任经理，1996年回承德至今。曾任承德市双桥区第八、九…
宫廷海鲜绝技大师 吴俊明
吴俊明，河北秦皇岛人，中国烹饪大师，河北省特级烹饪大师，河北省烹饪协会常务理事，承德市特级烹饪大师，承德市烹饪协会副秘书长，东方美食特邀评论专家，2005年首届国际食用菌大赛金牌得主，2007年第四届东方美食国际大赛十佳超厨第一名，…