2017年10月 的所有文章
河北省特级烹饪大师 黄凤成
黄凤成，男，河北承德人，生于1978年，先后被评为河北省特级烹饪大师、承德市技术能手，高级烹调师。现为承德市天财酒楼厨师长。黄凤成大师1992年开始从事烹饪行业，从厨二十余载。他刻苦钻研烹饪技术，虚心向前辈和同行学习，烹饪水平不断提…
中国烹饪大师 王 鑫
王鑫，男，河北承德人，生于1980年5月，先后被评为河北烹饪大师，中国烹饪名师，中国烹饪大师。现为承德市烹饪协会理事、承德市满汉全席行政总厨。王鑫初中毕业后在皇宫饭店学徒，学习改刀、冷拼，在师傅的教导下，他勤奋钻研专业技能，从炒菜帮…
中国烹饪名师 彭国栋
彭国栋，男，河北承德人，生于1974年10月，中国烹饪名师。现为大丫梨饺子馆总经理。彭国栋大师1998年开始从事烹饪工作。他刻苦钻研烹饪技术，虚心向前辈和同行学习，烹饪水平不断提高。功夫不负有心人，他的技术造诣和烹饪水平有着突飞猛进…
河北烹饪名师 张卫国
张卫国，男，河北承德人，生于1972年，先后被评为河北烹饪名师、承德市烹饪大师，担任承德市烹饪协会副秘书长。现为承德市西村人家饭店总经理。张卫国大师1989年开始从事烹饪工作，从厨二十余载，1991年拜承德市政府命名的首批烹饪大师朱…
养生鱼绝技大师 李春林
李春林，男，河北承德人，生于1974年。承德市烹饪大师，现为承德市锦江文冠酒店行政总厨。李春林大师1995年进入厨师行业，拜盛华大酒店餐饮总监、中国烹饪大师计世虎为师，在师父的教导下，他勤奋钻研专业技能，烹饪技艺得到突飞猛进的提升。…
中国烹饪大师 王国新
王国新：男，河北承德人，生于1970年7月，先后被评为河北特级烹饪大师、中国烹饪大师。现为承德市西来顺饭庄经理。王国新在承德清真西来顺饭庄工作至今已有20年，擅长清真菜制作，多次接待国家领导人及外来使节。1997年接待阿拉伯联盟驻京…
餐饮职业经理人 史文龙
史文龙，男，生于1987年，河北承德人，毕业于郑州防空兵指挥学院，大学本科学历。担任承德市烹饪协会副秘书长、承德市跆拳道协会副会长。现为承德市庆和餐饮服务有限公司总经理。史文龙先生从厨十余载，其父为野味绝技大师史庆和先生。在父亲的言…
中国烹饪大师 梅立丰
梅立丰，男，河北承德人，1979年出生，中国烹饪大师。现任承德市烹饪协会副秘书长，承德县东坡火锅城总经理。梅立丰大师于1997年5月毕业于燕春烹饪学院。拜黄金宾馆餐饮经理武志刚为师。2005年参加中国首届国际食用菌烹饪大赛，荣获“中…
中国烹饪大师 符建国
符建国，男，1973年出生，中共党员。中国烹饪大师，中国烹饪技师。现任承德市烹饪协会副秘书长，承德乾隆宾馆副总经理。符建国大师1990年毕业于兴灿烹饪学校，2009年参加机关事业单位高级技术等级考核，以优异的成绩夺得高…
中国烹饪大师 庞海军
庞海军，男，满族，生于1975年，河北省承德市隆化县人，特二级烹调师。中国烹饪大师。外婆人家餐饮有限公司总经理。1990年参加工作，在皇宫饭庄帮厨期间参加皇宫饭店举办的各类烹饪学习班，努力学习，认真钻研烹饪技术，因此烹饪理论知识与烹…