中国烹饪大师 王国新

王国新：男，河北承德人，生于1970年7月，先后被评为河北特级烹饪大师、中国烹饪大师。现为承德市西来顺饭庄经理。王国新在承德清真西来顺饭庄工作至今已有20年，擅长清真菜制作，多次接待国家领导人及外来使节。1997年接待阿拉伯联盟驻京办事处主任萨基德博士、沙特驻华大使阿玛达尼及随行人员，以及苏丹、尼日利亚、坦桑尼亚等国家来承德的穆斯林专家。2004年接待国务院副总理回良玉及省市领导。接待中国驻沙特阿拉伯吉达总领事李金仁夫妇并得到好评。王国新的清真菜风味独特，受到社会的广泛好评。其中扒羊肉条获得承德市市级名菜、甜酥烧饼获得承德市级名点，小枣羊排和燋炒牛肉丝在河北省饮食文化书刊上发表；扒羊肉条、小枣羊排、烤牛肉、红烧牛尾、燋炒牛肉丝等菜被河北饮食风采录收集；甜酥烧饼在《承德名优食品》上发表。