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承德市饭店餐饮行业协会与金峰雨麦对接会在围场金峰雨麦公司总部举行

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5月28日上午,承德市饭店餐饮行业协会与金峰雨麦对接会在围场金峰雨麦公司总部举行。本次会议由常务副会长兼秘书长赵政主持,原副市长彰无忌,会长侯广江,党支部书记兼常务副会长盛江洪,常务副会长于亚丽,党支部委员尤峰, 书法顾问王洪德,烘焙专委会副主任庄海涛、程玉华、白桂华,常务副秘书长吕学智,副秘书长钱海辉、应庆华,社会活动家初海云等二十多人出席,金峰雨麦公司董事长麻冠君,总经理李海生携公司主要领导陪同。

在麻总、李总的陪同下,协会一行参观了金峰雨麦的原料车间、生产车间、储藏车间。麻总一路详细讲解金峰雨麦生产车间的环境、技术创新与设备设施,让协会成员进一步了解金峰雨麦的发展和生产经营情况。大家对金峰雨麦的发展及产品表示了高度肯定和认可。与会企业家们今后将继续增加在市场、生产和产品等方面的交流。

 

常务副会长兼秘书长赵政主持会议开始

 

烘焙专委会主任、围场金峰雨麦公司董事长麻冠君表示,承德烘焙行业渊源流长,可追溯至避暑山庄御膳糕点。作为承德御膳面点的传人,我们有责任将这份承德味道传承下去。发掘承德烘焙文化,进一步弘扬优秀文化,坚持传承与创新相结合,既深入挖掘传统技艺和品牌内涵,弘扬工匠精神,又积极运用现代管理和生产技术持续提高质量标准水平,不断开发特色产品和服务;同时坚持经济与文化相结合,既坚守商品和服务等传统经营业务,又充分挖掘承德烘焙的文化资源,开发具有地域特色的烘焙产品,让更多传统文化融入现代生活,提升承德烘焙企业的品牌影响力。

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原副市长彰无忌高度赞扬了麻冠君董事长踏实肯干、兢兢业业的精神,勉励金峰雨麦在今后的生产中立足承德,利用承德的土特产品开发具有承德特色的烘焙食品,丰富承德旅游产品市场,做好行业培训和教育工作。

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侯广江会长高度赞扬了金峰雨麦公司的厂区环境和经营理念,提到了金峰雨麦在前不久落幕的全国药膳大赛上获得金奖,企业正规化、标准化、制度化,为承德烘焙企业做出了榜样,勉励金峰雨麦继续发扬冠军精神,攻坚克难,永争第一。希望其再接再厉,把握时代契机,发扬勤勉自强的时代精神和奋发有为的承德精神,不断做大做强承德市场,不断完善自身品牌,扩大品牌的知名度和美誉度,抓住发展机遇,打造知名品牌,为今后更好的发展打好基础。希望烘焙专业委员会在其领导下,不断地为连锁、个体的烘焙企业建立一个聚集交流的平台,在当下竞争日益激烈、日益多元化的市场环境下,使烘焙这个细分市场,以其凝聚力和创新活力,成为承德饭店餐饮行业的佼佼者。

 

麻冠君总经理自幼酷爱书法艺术,此次在大家的见证下,麻总拜承德书法艺术大师王洪德先生为师。王洪德先生自幼练习书法,擅长楷书、行书等多种字体,作品已被多家单位收藏。吉时已到,弟子行跪拜礼。在赵政秘书长的主持下,麻冠君董事长三叩师父王洪德先生。在场嘉宾无不听到了徒弟诚心实意的叩首声,并以热烈的掌声予以祝贺。接下来师徒交换礼物,麻冠君下决心刻苦钻研技艺,努力提高自己,不辜负恩师的希望。

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金峰雨麦创建于1993年。旗下设有集生产、研发、配送于一体的现代化中央工厂-承德元麦食品厂,总面积4800平方米,拥有10万级净化等级的生产车间、先进的生产加工流水线、完善的产品检测设备、标准的仓储设施,员工300余人。2017年工厂通过国家食品SC质量体系认证。公司主营西点和中点生产、销售。西点“金峰雨麦”品牌主营现烤面包、生日蛋糕、干点、西式甜品等时尚烘焙产品。中点“皇承玉点”品牌主营“行宫御点”和传统中式糕点,主要有满族八旗饽饽,鲜花玫瑰饼,杏仁饼等。目前,金峰雨麦在承德地区设立直营连锁店20余家,于2019年正式开启加盟合作模式,为发展全国连锁做好准备。

 

金峰雨麦把“用良心做品质、用爱心做服务、用感恩的心做人”确立为企业核心价值观,倾力打造“良心品质”,产品远销全国各地,深受广大顾客的欢迎和青睐。经过29年的不断积累跨越,金峰雨麦已跻身为承德地区烘焙行业的主要引领者,金峰雨麦产品已成为承德地区烘焙市场最具影响力和知名度的品牌之一。

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本文由 承德饭店餐饮网-承德美食网 作者:吕, 秀才 发表,转载请注明来源!

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