协会新闻

7月22日-承德站 | 餐饮行业企业家必学的一堂股权课 !

cdcy365
引言:餐饮店想要长久发展,就要了解大势,武装自己,顺应潮流。今天,小编为您总结一下餐饮行业发展的八大趋势,希望能够帮到各位餐饮行业的企业家。

餐饮行业八大趋势

1

餐饮行业O2O发展依旧强势

团购、外卖将继续盛行,甚至成为人们日常生活的一部分。商家越来越意识到微营销的重要性,稍微有点规模的餐饮店都会有自己的微信公众号。商家利用微信营销,增强顾客的粘性。

2

餐饮发展智能化态势良好

Pad、微信、手机点餐将越来越普及,连机器人餐厅都已经出现。自助点餐机、线上预定、排队系统越来越受欢迎,顾客不必在餐厅门前排队,浪费时间。纸质会员卡将会演变成电子会员卡,顾客无需携带大量会员卡。餐厅后厨机器将取代人工切菜、洗碗、拖地、处理垃圾等。将来甚至会出现全自动化餐厅,顾客利用智能软件自己点餐、取餐,回收餐具。

3

绿色健康食材受欢迎

地沟油、农药、添加剂问题屡次被爆出,有人笑言:中国人被拍扁就是一张元素周期表。由于生活水平的提高,中国人对食品安全问题愈加重视。顾客就餐时倾向于选择无化肥催熟、无添加剂、无抗生素,没有农药的食材。这些食材都是绿色健康的食材。

4

“小而美”回报也很大

许多日本、韩式的餐厅专注于做好寿司、石锅拌饭、拉面,餐厅生意也是很火爆。专注于单品,做一个“小而美”的餐厅不失为一个好的选择。因为这样的餐厅运作简单、装修、人力投资成本低,回报快。

5

“土”最好卖

现在地道的家乡菜、农村的大锅菜反而很好卖。大乱炖、铁锅烙饼,让人有一种重回小时候或者是以前在家乡下馆子的日子。菜虽“土”,但情却真。这种返璞归真的感觉更能抓住顾客的心。

6

经营连锁化

连锁化经营是现在餐饮业发展的又一趋势。连锁经营可以降低成本,提高效率,具有品牌效应,节约营销成本,将会成为餐饮业经营模式的主要发展方向。

7

餐饮混搭风兴起

混搭不仅是服装界的“专利”,餐饮业也玩起了混搭。火锅店可以装修的像西餐一样;吃个湘菜能够看大厨跳舞;中餐厅像酒吧一样设置吧台让你喝一杯。这种新鲜感和个性化受到了年轻人的追捧。

8

品牌效应增强更多资本介入

顾客在就餐服务、口味、环境等方面要求的提高,导致名气大、品牌强的餐厅比如:西贝、外婆家、海里捞这样的餐厅发展的越来越好。餐饮竞争到最后,将是品牌之间的竞争。知名连锁企业将扩大资本投入或者以融资的方式扩张。

在一个供大于求的需求经济时代,企业成功的关键就在于,是否能够在需求尚未形成之时就牢牢的锁定并捕捉到它。那些成功的公司往往都会倾尽毕生的精力及资源搜寻产业的当前需求、潜在需求以及新的需求!

餐饮企业在以经营的过程中员工流失,成本,运输,管理,经营,营销等就变得如此重要,如何引入优质人才,高端资源,导入股权进入资本市场?

7月22日,股权资深大咖来承现场解读《股权激励+创新商业模式》

诚邀慧憬商学院院长、原微软(中国)华东区培训总监、巴奴毛肚火锅企业大学创始人、黄健鑫老师来承德为企业家做专场分享。

黄健鑫老师具有10年的世界500强+民企行业领军品牌培训高管工作经历,积累了丰富系统的理论研发和实战经验,课程生动幽默,深入浅出,引导、控制能力强,对学员具吸引力和感悟力。靠课程内容和引、导、评、点,让大家思维慢慢变化,起到豁然开朗的启发作用,并将理论与实践、认知与实践相结合。

黄老师注重企业实际问题的分析和解决,讲究实效性和适用性,对企业管理问题的分析和研究深入准确。凭借多年丰富的市场一线营销战略实战经验,使其成为理论与实践结合的营销讲师和管理讲师,至今为止已为多家企业提供培训、咨询服务。

河北承德7月22日

为你讲解《股权激励+商业模式》

股权激励篇

你是否人才招不来,来了留不住?

你是否业绩遇到瓶颈,无法突破?

你是否想提升团队的凝聚力和战斗力?

如何设计虚拟股权打造一套企业全员操心机制?

如何设计虚拟股权打造一套锁定高管机制?

您是否面临客户开发困难?业绩下滑、产品同质化严重?

如何设计超额股股权激励,让员工战斗力超强,全员奋进?

如何设计虚拟股权激励让人才以企业为家,比老板还要用心 ?

商业模式篇

如何导入一套商业模式,让客户滚滚而来?

如何导入一套商业模式让产品利润提升?

如何设计一套商业模式让产品成为爆品

如何通过商业模式设计解除企业竞争?

如何设计招商和销售模式让产品销量大幅提升?

如何设计商业模式持续锁定老客户和经销商?

如何设计商业模式,让企业持续盈利?

如何设计一套商业模式,大幅降低企业经营成本?

如何设计一套商业模式解决客户痛点,解决产品同质化?

往期落地案例

(0)

本文由 承德饭店餐饮网-承德美食网 作者:吕, 秀才 发表,转载请注明来源!

cdcy365

热评文章