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2017年承德市较大食品安全突发事件(Ⅲ级)应急演练活动举行,我协会派团出席并认真学习

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为深入学习贯彻《食品安全法》,实施食品安全战略,确保人民群众吃上放心食品,承德市在滦平县北山大酒店举行了2017年承德市较大食品安全突发事件(Ⅲ级)应急演练活动,与会嘉宾500余人。承德市饭店餐饮行业协会侯广江会长、盛江洪书记以及20余家餐饮企业代表出席了本次会议。

 

本次演练由承德市食品安全办、承德市市场监督管理局、滦平县人民政府联合主办,滦平县食品安全办、滦平县市场监督管理局承办,采取插片与现场实演相结合的方式,模拟学校发生集体食物中毒后,立即启动Ⅳ级食品安全应急响应,随着事件跨区域,市政府启动相应级别应急响应,并成立应急指挥部。各级各部门在市政府统一领导下,按照职责分工,立即开展应急处置工作,使事件得到及时有效控制。演练的六个科目环环相扣、层层推进、衔接紧密,具有较强的针对性。

侯广江会长(左) 盛江洪书记(右)

通过演练,既检验了我市新修订《食品安全突发事件应急处置预案》的可操作性,锻炼应急队伍,又检验了该市食品安全应急指挥系统上下整体联动建设情况,提升各级应对处置突发事件的指挥、决策和统筹协调能力,也找到了健全完善该市应对食品安全突发事件的快速反应机制的问题和不足。

 

本次演练主题鲜明,针对性强,突出重点环节,注重实演,实战性较强。特别是市县两级领导亲自统筹协调演练各项工作并全程参与演练,参演单位积极配合、紧密协作,进一步强化了食品安全应急处置意识和应急作战能力,提高了各级政府和食品安全监管部门应对食品安全突发事件的能力。

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本文由 承德饭店餐饮网-承德美食网 作者:吕, 秀才 发表,转载请注明来源!

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