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河北省餐饮服务量化分级评定工作承德市推进会在承德宾馆召开

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6月2日,河北省餐饮服务量化分级评定工作承德市推进会在承德宾馆召开,河北省团餐与饮食行业协会党支部书记、常务副会长兼秘书长徐军平、专职副会长刘爱文、办公室主任杨猛、副主任李秋虎,承德市市场监督管理局副局长吴志峰、科长张芸、稽查专员张建广,承德市饭店餐饮行业协会会长翁振伟,创会会长侯广江,执行会长赵政、党支部书记盛江洪,常务副会长兼秘书长于亚丽,常务副秘书长吕学智、办公室主任郭继春参加会议。

餐饮服务单位安全量化分级管理是根据食品安全风险因素,对监督检查项目和内容进行科学量化,通过标准审查,对餐饮服务提供者的食品安全状况进行评价和公示,对维护市场环境,促进食品安全形势稳定向好有着重要意义和作用。协会担负的不止是行业责任,更是社会责任,量化分级工作势在必行,要加强标准的应用和完善,加快量化分级全面铺开的步伐,尽快形成一套可复制的经验,向更多的餐饮服务单位推广,助推餐饮行业高质量的发展。

河北省餐饮服务量化分级评定工作在承德宾馆的召开,就是紧扣河北省市场监督管理局《关于指导行业协会开展餐饮服务量化分级评定工作的通知》文件精神,全面落实餐饮服务提供者的主体责任、行业自律、强化社会共治等具体要求。河北省餐饮服务量化分级评定A级、B级、C级将作为市场监管部门、行业主管部门开展监管和助推行业发展的一项重要参考依据,着力在餐饮行业推进精细化、规范化、科学化管理,提升全行业的质量安全水平。

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本文由 承德饭店餐饮网-承德美食网 作者:吕, 秀才 发表,转载请注明来源!

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