承德市饭店餐饮行业协会调研新四海国际酒店

4月7日上午，承德市饭店餐饮行业协会侯广江会长一行来到位于火神庙热河大厦的四海国际酒店调研。负责人于总、赵总等陪同并介绍了该店的特色菜品、文化内涵、服务理念、品牌运营等几个方面。火神庙作为承德市的中心商圈，其得天独厚的位置优势不言而喻，而热河大厦又是火神庙区域的地标性建筑，其发展空间不可限量。

据负责人于总介绍，四海国际酒店餐饮面积一千平米左右，两个大厅可容纳60桌，三层是包厢和雅间。另有客房186间，升级后将以新四海国际酒店的面貌展示给大家。此次四海国际酒店升级改造，引入了大量的新鲜元素。由于核心团队来自江苏，此次酒店菜品以淮扬菜为主，重点打造以河豚鱼为主打菜品的酒店菜单，让承德的老百姓都能品尝到河豚这一高档食材，让河豚的美味真正走进承德的寻常百姓家。

随后大家考察了新四海国际酒店的部分菜品。新四海的精致淮扬菜和河豚鱼系列菜品，其匠心独运，深耕细作，将一道道江苏特色风味与承德味道融会贯通，打造的独具一格，堪称经典。

侯会长希望新四海国际酒店发扬勤勉自强的时代精神和奋发有为的承德精神，不断做大做强承德市场，不断完善自身餐饮品牌，扩大品牌的知名度和美誉度，抓住发展机遇，打造属于承德的知名餐饮品牌，为今后更好的发展打好基础。协会常务副会长张建杰、副秘书长徐振辉等陪同考察，承德饭店餐饮网、承德美食网现场报道。