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庆元亨酒楼

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承德市庆元亨酒楼是一处仿古建筑,装修庄重华贵。门前人物、酒缸雕塑栩栩如生,令人未进其门便体味到了中国酒文化的浓厚底蕴。庆元亨酒楼源于300多年前,清乾隆三十八年,乾隆皇帝与纪晓岚微服私访至下板城,突闻酒香扑鼻,君臣二人抬眼一望,只见路边一店酒旗高挑,上写“庆元亨”三字。遂进店畅饮,酒兴之余,巧对千古佳联“金木水火土,板城烧锅酒”,并御笔钦赐庆元亨酒楼。自此,板城烧锅酒与庆元亨酒楼名扬天下。酒楼主题为仿古阁楼式建筑,外看为两层,内为三层,建筑面积2600余平方米,喻“天一生水”、“祥和发财”之意。酒楼门脸分为六柱五盈式门额,门檐下突出 一幢雕梁画栋彩色仿古牌楼,下悬挂一长方四框群龙戏珠,海水江涯主题浮雕金色巨匾,匾上由承德市著名书法家付庆发书写的“庆元亨”三个斗大金字,闪目发光。牌楼台阶下通道两旁是花园草坪,在左侧坪中是用乳白石料砌成的正方形30平方米的大水池,池中置一个由宜兴特别烧制的容量为5吨巨型青色陶瓷大酒瓮,瓮腰上烧制一角朝四方的大红面黑色大“酒”字,创全国之最。该酒店有风格各异的雅间28间,每个雅间都按着“五行”“金、木、水、火、土”命名和装修,在“大木”雅间正中高悬巨型乾隆皇帝戎装御照,周围是名人歌颂康乾盛世的诗词条幅、字画,艺高情深。“大金”雅间有金龙盘玉柱和百官拜寿团雕刻。走廊两侧陈列避暑山庄康乾72景巨型照,装饰的金碧辉煌,令人目不暇接。“水火土”等雅间装修的古色古香,清一色的太师座椅,每个雅间都挂有一年四季风光古画和“梅兰竹菊”、“琴棋书画”艺术雕刻,文化艺术欣赏价值深厚,令人赞叹不止。另外装修的文化内涵里还有民间习俗,寓意民间万事大吉、长命百岁、吉祥如意、四季平安、五福捧寿等字画、扇屏。总之,庆元亨酒楼以其装修的豪华气派。古色古香,典雅宜人,文化底蕴深邃而闻名于世。该酒楼硬件建设体现了现代酒楼风格,设有贵宾休闲屋、棋牌室、高档次茶楼。同时配备了先进的背景音乐系统;烟感系统;二次供水及双路供电系统;中央空调系统和电脑联网系统,酒楼管理全部采用现代化危机管理,并配备闭路电视监控系统等硬件。新装修后为了更好的提高饭菜质量,特聘请宫廷塞外派掌门人严义瑞大师为后厨总监,为青年厨师传授宫廷菜技艺。庆元亨酒楼又投资二千多万元重新装修。重建开业。整体上追求古朴、典雅、厚重的文化品位,达到了现代风格与传统风格浑然一体、相映成趣的完美意境。2005年被商务部评为五钻特级酒家;目前正在申报白金五钻。

订餐电话:0314—2021528

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