承德市饭店餐饮行业协会调研北国风饭店

3月30日，承德市饭店餐饮行业协会侯广江会长一行调研南园路附近的北国风饭店，因其香薰骨和鸡汤豆花两道菜深受消费者喜爱，屡获好评，新春伊始，协会特意送来了贺联“香薰大骨传佳话，鸡汤豆花扬美名”。原副市长彰无忌，会长侯广江，常务副会长翁振伟，常务副会长兼秘书长赵政，副会长、北国风饭店总经理李金城，协会特约书法家王洪德，烘焙专委会副主任、面点大师白桂华、程玉华，爱心公益专委会执行主任张海林等参加了本次调研。

随着人们的生活水平不断提升，越来越多的人对生活的态度也有了很大改变，不再满足于日常吃喝的需求，而是对食物提出了更细致更符合口味的要求，因此不论是街头巷尾的特色小吃，还是饭店排挡里的美味菜肴，只有能有其特色的口感和味道，食客都会特意去品尝一番。北国风饭店的香薰骨和鸡汤豆花两道菜色泽鲜亮、香气四溢，入口柔滑，味道入里。很多客人品尝后，都称赞“找回了记忆中的那种味道”。

香薰骨

原副市长彰无忌高度赞扬了李金城总经理踏实肯干、兢兢业业的精神，在疫情影响下仍攻坚克难，创新菜品，获得较好的口碑。可以说是承德饭店餐饮同仁学习的榜样。

鸡汤豆花

常务副会长翁振伟表示，北国风饭店紧随时代步伐，深耕承德市场，做优做强，将味道做到了有口皆碑的程度，值得大家学习。

副会长李金城感谢各位前辈的悉心评价，表示还要努力钻研菜品，不负众望。

侯会长高度赞扬了北国风饭店的精美的菜品和干净优雅的就餐环境，希望其再接再厉，把握时代契机，发扬勤勉自强的时代精神和奋发有为的承德精神，不断做大做强承德市场，不断完善自身餐饮品牌，扩大品牌的知名度和美誉度，抓住发展机遇，打造知名餐饮品牌，为今后更好的发展打好基础。祝愿北国风饭店财源广进，生意更上一层楼。

作为承德经营时间较为长久的特色品牌，北国风以其特有的风味和精心的料理深受当地百姓的喜爱，成为日常聚会的必选场所之一。北国风李总多年来一直潜心研究迎合老百姓口味的特色菜品，其匠心独运，深耕细作，将一道道承德特色风味与外来味道融会贯通，打造的独具一格，深受游客以及本地百姓的欢迎，得到食客广泛赞誉，是承德特色美食的代表品牌之一。