承德尹杰大师在第28届中国厨师节荣获注册中国烹饪大师，载誉而归

第28届中国厨师节于2018年10月18日至21日在湖北宜昌举行。本届中国厨师节包含中国名厨大会、第二届中国烹饪大师入名人堂仪式、中华金厨奖颁奖盛典暨注册中国烹饪大师授勋仪式、三峡美食博览会、第四届中国厨师职业技能大比武等系列活动。作为承德走出的中国餐饮界名人，世界中餐业联合会企业家委员会主席、中国烹饪协会监事会监事长、国际烹饪大师、承德市烹饪协会会长、塞外宫廷派传人孙晓春大师出席了本次活动。我协会优秀烹饪大师、冀字号尹杰大师工作室领衔大师、承德塞上泉餐饮集团研发部主任尹杰先生荣获注册中国烹饪大师荣誉称号。

尹杰大师从厨二十余年，现为承德塞上泉餐饮集团研发部主任。其厨艺精湛，味道考究，此次受勋可谓实至名归。尹杰大师表示，此次授勋，既是各级领导对我的信任与鼓励，也是对我工作的指导与鞭策，给我们的工作提出了更高的标准、更严的要求，深感责任重大，使命光荣。我将以此为契机，强化责任感和使命感，化压力为动力，踏踏实实的做好菜品研发工作。正视差距，坚定信心，以“满腔热情、富有激情、充满智慧、奋力创新”的精神状态投入到新的挑战中去。

中国厨师节是国内知名餐饮业年度性品牌盛会，被誉为厨师的“奥林匹克盛会”。第28届中国厨师节由中国烹饪协会与宜昌市政府共同主办，以“弘扬华夏美食文化，展示当代厨师风采，倡导绿色健康餐饮，促进餐饮行业发展”为主题。