协会新闻

美国中餐联盟到访承德,与承德餐饮界亲切交流

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10月6日,美国中餐联盟主席朱天活一行7人来到承德,受到世界中餐业联合会企业家委员会主席、中国烹饪协会监事会监事长、国际烹饪大师、承德市烹饪协会会长、塞外宫廷派传人孙晓春大师和承德市饭店餐饮行业协会侯广江会长等承德餐饮界的热情接待。欢迎午宴在满汉全席隆重举行,菜品均为满汉全席精典菜肴,菜品考究,味道鲜美,环境优雅,服务周到。朱主席一行认真考察和体验了满汉全席的环境以及菜品,听取了相关介绍并予以高度评价,感谢承德餐饮界的热情款待和周到安排。

双方协会领导就餐饮发展中存在的问题、餐饮市场的开发及转型升级和中餐的国际化发展等几个问题做了深入的探讨;强调了中外餐饮人之间应相互交流,取长补短,各餐饮企业之间相互交流合作并最终实现双赢目的的必要性。通过与美国中餐联盟一行的交流与探讨,承德餐企深切的意识到承德餐饮不应固步自封,应当走出去,创造更广阔的天地。

双方表示将充分发挥协会桥梁纽带作用,更好地服务大众,规范行业发展,反应行业诉求,带领餐饮企业及相关企业走向繁荣,将中餐国际化,逐步被世界人民接受和认可。将继续发扬中国人民奋发向上,积极进取的拼搏精神,努力奋斗,开拓创新,全力以赴的去创造两地餐饮业新的辉煌。

通过深入了解承德悠久的历史文化和承德餐饮业的发展,领悟团结协作、不屈不挠的承德精神。美国中餐联盟一行均表示不虚此行,收获颇丰,并期待两地餐饮人继续团结合作,形成友好交流互促的长效机制。

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本文由 承德饭店餐饮网-承德美食网 作者:吕, 秀才 发表,转载请注明来源!

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