协会领导出席弘悦采摘式烤羊承德荣基花园店开业庆典

7月26日上午，弘悦采摘式烤羊承德荣基花园店盛大开业。承德市工商联副主席、承德市饭店餐饮行业协会会长翁振伟，党支部书记、常务副会长盛江洪，执行会长赵政，常务副会长麻冠君，协会顾问毛银出席开业仪式。原承德市政府副市长彰无忌，承德市饭店餐饮行业协会创会会长侯广江，市烹饪协会会长姜忠及秘书长屈建峰，市老科协秘书长高增，面点专家白桂华等嘉宾莅临开业庆典活动。

首先，弘悦采摘式烤羊承德荣基花园店总经理刘磊向莅临盛典的各位领导、各位嘉宾及媒体朋友们表示热烈的欢迎和诚挚的感谢，并向为弘悦采摘式烤羊的传承、发展付出努力的同仁们表示崇高的敬意。随后，他简单介绍了该店的特色菜品、文化内涵、服务理念、品牌运营等，并表示将发扬“团结、务实、开拓、奉献”的精神，努力把荣基花园店打造成客户喜爱的承德味道。

非遗采摘式丰阜康宁特色烤全羊传承古法工艺，独居承德地方烤羊特色，曾荣获首届京津冀烤全羊大赛金奖第一名，北京恭王府非物质文化遗产展览特邀美食项目，中华美食地标产品典型案例，市级非物质文化遗产传承项目，具有广泛的美誉度。

弘悦采摘式烤羊在省内外具有很高的曝光度和知名度。2020年，河北卫视《冀味儿》栏目专程采访录制了弘悦莜面村及丰阜康宁特色烤全羊的专题节目；2023年6月14日荣登央视二套《精品财经记录》；弘悦采摘式烤全羊被中央电视台、中国新闻网、光明网、河北卫视、承德日报、承德电视台、承德新闻网等媒体多次采访报道；曾代表河北省餐饮业远赴乌鲁木齐，参加全国乡村振兴职业技能大赛，并获好评。

开业庆典上，老会长侯广江给总经理刘磊送来喜报，祝贺他以非遗采摘式丰阜康宁特色烤全羊传承人身份，在2023中国冀菜产业发展大会上，荣获第二批中国冀菜烹饪大师名人堂名师称号。

弘悦采摘式烤羊承德荣基花园店盛大开业，为市区餐饮再添新品，市民们可以不出市区，就可以品尝到正宗的采摘式烤全羊了，希望总经理刘磊不负众望，带领他的团队，为广大市民献上最好的产品，也祝弘悦采摘式烤羊承德荣基花园店开业大吉。