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承德市饭店餐饮行业协会食堂与快餐专委会与企业对接会在长承假日酒店隆重举行

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1月23日,承德市饭店餐饮行业协会食堂与快餐专委会与企业对接会在长承假日酒店会议室隆重举行,承德市饭店餐饮行业协会侯广江会长出席,会议由常务副会长兼秘书长赵政主持,常务副会长盛江洪、张建杰、王世宏、刘磊、于亚丽、姜彦青,副会长侯立方、张国林、王青中、赵云祥、吴景兰、冀成新、于得红、陈福江,副秘书长钱海辉等及陈宏、郭振华等企业家,河北民族师范学院、承德医学院、河北旅游职业学院、承德护理职业学院、承德应用技术职业学院、承德一中、承德二中、承德石油高等专科学校等高校后勤处负责同志等三十余人列席了会议,承德美食网、承德饭店餐饮网现场报道了本次活动。

首先,由承德市饭店餐饮行业协会常务副会长盛江洪宣读食堂与快餐专委会名单,由侯会长为食堂与快餐专委会新任主任、副主任、委员授予聘任证书。

随后,由承德市饭店餐饮行业协会常务副会长、食堂与快餐专委会副主任刘磊宣读《食堂与快餐专委会章程》。

食堂与快餐专委会新任主任,中国饭店协会团餐委副理事长、河北省饭店烹饪餐饮行业协会副会长、河北省团餐与饮食行业协会副会长、河北世鸿餐饮管理有限公司董事长王世宏发言,他说,世鸿餐饮一直在为家乡饭店餐饮行业的发展做着努力。加快酒店餐饮业的发展,对拉动消费、繁荣市场、促进旅游业发展、优化经济结构、提高服务业的贡献率非常重要。面对疫情防控常态化和经济形势转变的双重压力,我们必须进一步统一思想、提高认识,增强发展餐饮业的责任感和紧迫感,采取强有力措施,促进和加快餐饮业的发展。推动食堂与快餐专委会的发展,增强凝聚力,打造承德“中央厨房”,发挥我们自身的资源优势,为承德的餐饮企业降本增效,提升综合竞争力,节约人力成本做出努力,以实际行动回报社会,让大家认可,让社会满意。

食堂与快餐专委会副主任、委员、各驻承各高校后勤处负责同志、各团餐、快餐企业代表依次发言,大家表示要发挥自身优势,与世鸿餐饮集团的产品相结合,为更好地服务大众而努力。

本次会议礼品赞助商,协会副秘书长、塞上泉缘冷水鱼副总经理钱海辉发言,介绍了塞上泉缘冷水鱼礼盒装的情况。

侯广江会长高度评价了世鸿餐饮集团的工作,肯定了以王世宏董事长为首的精英团队多年来的辛勤付出。侯会长指出,高铁时代的到来,必将有力推动承德生态、产业、资源、文化等诸多优势和国家、省一系列支持政策叠加释放,为承德高质量发展带来历史性、全方位的影响,产生巨大的“乘数效应”。未来餐饮产业发展的重心将向大众餐饮转移,方便快捷、营养卫生、价格实惠的大众餐饮将会蓬勃发展。餐饮企业将通过建立食品统一加工配送中心,发展连锁经营,开发中式快餐等形式,进一步提高大众餐饮工业化、规模化水平。中央厨房项目建设可以为餐饮企业降本增效提供有利的条件,此次食堂与快餐专委会的对接会,世鸿餐饮集团做出了很大的努力,希望广大会员单位发挥好各自优势和作用,抓住高铁时代的发展契机,做好当下,把握转折契机,向未来迈进。

随后,与会嘉宾参观了世鸿餐饮集团所属的长承假日酒店,品尝了精美菜品。嘉宾们表示将根据各自的优势及经验,在管理与运营、产品设计、人员培训等方面取长补短,相互促进,共同努力打造承德饭店餐饮业的美好明天。协会将进行更多合作交流,共同发展、互帮互助,努力提升行业水平,为承德打造国际旅游文化名城添砖加瓦。

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本文由 承德饭店餐饮网-承德美食网 作者:吕, 秀才 发表,转载请注明来源!

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