承德市饭店餐饮行业协会领导到呷哺呷哺承德万达店考察指导工作，呷哺呷哺餐饮管理有限公司正式入会

11月16日上午，承德市工商联副主席、承德市饭店餐饮行业协会会长翁振伟，承德市饭店餐饮行业协会常务副会长兼党支部书记盛江洪，常务副会长兼秘书长于亚丽，常务副会长麻冠君，常务副秘书长吕学智，副秘书长刘利兴等到呷哺呷哺承德万达店考察指导工作。呷哺呷哺承德区域营运经理任丽佳陪同协会考察组进行考察，她向考察组一行介绍了呷哺呷哺的环境打造、文化内涵、服务理念、品牌运营，同时，介绍了呷哺呷哺的食材管控和“卫生清洁第一、营养快捷为要、大众消费是本、亲切关怀得宜”的经营理念。

协会领导预祝呷哺呷哺承德万达店18日开业大吉，并赠送《聚宝盆》山水画牌匾一块，同时，协会会长翁振伟向呷哺呷哺承德区域营运经理任丽佳颁授了会员证书，呷哺呷哺餐饮管理有限公司正式成为承德市饭店餐饮协会会员企业。

翁振伟会长表示，三年的新冠肺炎疫情，对我们的饭餐餐饮行业企业冲击很大，但承德市的餐饮行业协会并没有躺平，而是一直在致力于提振行业企业信心，并与市、区政府及有关部门进行多轮次的汇报座谈，争取到了系列的纾困政策，有效缓解了疫情的影响，挽救了部分濒临倒闭的行业企业，得到了全体会员和业界同行的认可。如今，虽然疫情还尚未结束，但是国家复苏经济，全面复工复产的决心的坚定的，特别是党的二十大胜利闭幕，未来国家发展的蓝图已经绘就，我们的饭店餐饮业迎来了复苏发展的曙光。

翁振伟会长指出，呷哺餐饮管理有限公司加入饭店餐饮协会大家庭，成为协会的一员，为协会注入了新鲜血液，为协会的发展注入新的活力。希望呷哺餐饮管理有限公司继续履行社会责任，积极参与到我市疫情防控工作中，为一线抗疫人员提供力所能及的物质支撑，带动承德就业，增加承德地方税收，支持地方经济发展。同时，要为协会的发展建言献策，贡献聪明智慧，让承德市饭店餐饮行业协会越办越好，为全市饭店餐饮行业发展做出更大的贡献。

协会领导还与承德乐呗网络技术有限公司总经理张华进行了座谈，张华介绍了公司的发展历程，以及近年来与餐饮行业的合作情况，翁振伟强调，近年来，国内自媒体异军突起，这些自媒体的快速发展，促进了信息的流动和推广，饭店餐饮行业的发展，当然也离不开这些流量，“酒香不怕巷子深”的时代已经过去，好的餐饮产品和服务，也需要好的宣传推介，承德市的饭店餐饮行业企业与自媒体有广泛的合作空间，希望承德乐呗，及本土自媒体多与饭店餐饮行业发生关系，在事前、事中和事后，全方位聚焦我市饭店餐饮行业企业，把承德的地方特色美食推广给广大消费者，特别是让来承旅游的中外游客，能够一饱口福，留下美好的旅游味觉记忆。

承德市饭店餐饮行业协会领导还与商圈行业企业进行座谈，就未来城周边餐饮业态，以及整个商圈餐饮业未来发展前景等话题，进行了深入探讨，特别是就如何应对疫情影响，让饭店餐饮行走出低迷，再现疫情前的繁荣景象发表了各自看法，提出了各自的思考，对区域餐饮业未来发展具有很强的指导和借鉴意义。

呷哺集团成立于1998年11月。业务覆盖品牌餐饮经营、肉品加工、供应链流通、渠道销售、工程设计、商业地产等餐饮全产业链。集团旗下包含主打"一人一锅"的小火锅品牌呷哺呷哺，集聚会IP流量于一身的高端火锅品牌湊湊，羊肉制品加工的锡盟工厂、调味食品研发生产销售的食品公司以及装修设计工程公司等。作为国内领先小火锅品牌，呷哺呷哺始终坚持直营。具有其独特的经营方式：呷哺呷哺门店不设烹饪用的厨房，大大减少了人力成本，更容易对食品安全进行控制；呷哺呷哺的牛羊肉由总部从国内外一流的供应商处直接采购，蔬菜等食材也实现‘农餐对接’，绿色管理，同时实行严格的质量检查；呷哺呷哺的核心汤底、小料均由中央厨房统一生产，实行全程质量监督和管理。

承德区域营运经理任丽佳、呷哺呷冀鄂湘赛道区总助理张洁，承德万达店长孙建军，承德名都店长梁博，承德宽广时代店长王丽曼，承德新华路店长张妹，承德嘉和广场店长张丽丽，承德翠山路天山店长王佳男参加上述活动。承德电视台、承德日报、承德新闻网、承德美食网、承德饭店餐饮网等媒体对本次活动关注并报道。