名师大厨
河北省特级烹饪大师 宋炳林
宋炳林，男，生于1954年，河北承德人。河北省特级烹饪大师、特一级厨师、河北省烹饪评委、承德十大名厨之一，现任河北省烹饪协会理事、承德市烹饪协会副会长、承德市饮食业同业公会副会长等。宋炳林大师擅长鲁菜的制作研究和创新发展。自1971…
干烧鱼绝技大师 付作军
付作军，男，河北承德人，1966年生人。先后被评为河北烹饪大师，中国烹饪大师，国家烹饪评委。现为承德市饮食业同业公会副会长，承德市烹饪协会副会长，承德干烧鱼酒楼董事长。付作军大师早年在承德市皇宫饭店学徒，后拜国际烹饪大师、中国烹饪协…
中国烹饪大师 姜 忠
姜忠，男，生于1965年，河北承德人。承德市十大名厨之一，河北省烹调大师，河北省特级烹饪大师，河北省餐饮业认定师，全国优秀厨师，中国烹饪大师，承德市烹饪协会副会长，承德市饮食业同业公会副会長，河北省烹饪协会副会长。现任承德市御膳集团…
餐饮职业经理人 崔贵洲
崔贵洲，男，中共党员，现任承德市雍和园温泉酒店总经理，中国酒家酒店高级评审员，承德市烹饪协会副会长。崔贵洲先生从事宾馆和酒店管理二十几年来，在丰宁满族自治县政府办公室任副主任、丰宁宾馆总经理期间，先后面对面接待过胡锦涛、朱镕基、田纪…
国家高级烹饪师 高同祯
高同祯，国家高级烹饪师，中共党员，生于1951年10月，江苏省高邮市人，初中文化，承德市烹饪协会副会长。1969年—1976年入伍后在1501部队政治部食堂班长，1976年—1985年转军工24集团军第二招待所厨师，1985年—19…
河北省特级烹饪大师 赵树发
赵树发，男，1954年生人,河北承德人。现任承德预备役师训练基地主任，国家特一级烹调师，河北省特级烹饪大师，市十大名厨之一，承德市饮食业同业公会副会长。自1975年参加工作以来，在承德军分区任厨师，厨师长，餐厅经理，招待所所长等职，…
中国烹饪技师 许宝仓
许宝仓，男，生于1975年，河北承德人。中国烹饪技师，现任承德市烹饪协会副会长，田家粮仓饭店总经理。1993年毕业于石家庄燕春烹饪学校，1996年任北京永昌饺子城总厨。2006年在北京拜中国烹饪大师、老根人家、万荣美食广场董事长石万…
厨师界的常青树 侯 永
谈起候永师傅，承德餐饮业厨师行业无人不知、无人不晓、无人能比，现66岁还在烹饪第一线从事烹饪灶上工作，活跃在烹坛事业之中，热爱烹饪工作比自己生命还重要，个子不高，但很欢实，跟他在一起总有说不完的话。俗话说，能说能干是真把式，广说不干…
草根中餐烹饪大师 武东升
武东升大师生于农村，小学三年级文化，一九九七年自学大专毕业，一九九八年加入中国共产党，热爱烹饪事业，15岁就在怀丰公路从事厨师学习、练习改刀等技术，17岁单独在丰宁粮食部门从事厨师工作。一九八二年参加丰宁供销社招待所厨师工作。 他…
烹饪大师 张英仁
张英仁大师，1970年分配到承德市饮食公司塞北春饭店学徒。拜老一辈高厨人称烹饪泰斗的孙宝林师傅为师。由于他刻苦好学几年来学得一身真本事。1977年参加九县一市烹饪技术大赛，夺取：拉刀、热炒、剃肉（整猪出骨、分档选料）三个项目的第一名…