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烹坛快讯 –  弘扬传统餐饮文化,增强承德餐饮内涵

烹坛快讯 – 弘扬传统餐饮文化,增强承德餐饮内涵

弘扬传统饮食文化,宣传名师收高徒活动。    4月6日,在长安小区刘府饭店,塞外宫廷派烹饪大师刘路明先生举行隆重的收徒仪式。本次仪式由金厨奖获得者、烹饪大师屈建峰先生主持,承德市饭店餐饮行业协会会长侯广江先生出席了本次活动,张英仁、…
烹坛快讯 - 承德的品牌“走出去”与“引进来”

烹坛快讯 – 承德的品牌“走出去”与“引进来”

承德市饭店餐饮行业协会成立已有近30年。随着时代的进步与发展,承德市饭店餐饮行业协会抢抓机遇,带领广大餐饮从业者与时俱进,以品牌做精做大做强为目标,不断完善品牌餐饮产业链、孵化和培养本地餐饮品牌,抓住发展机遇,以特色品牌餐饮产业带动…