市场

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当共享经济入侵,餐饮市场会被改变吗?

当共享经济入侵,餐饮市场会被改变吗?

【研究结论】 1、除了做溢价和增值,私厨服务还有另一个思路:选取更高频的场景以充分带动民间美食达人参与,提高市场中供需双方的匹配效率,实现业务的规模化。 2、其中一个方向是做以“一日三餐”为场景的私厨平台,其关键是快速挖掘供给端的能…
2018年的餐饮市场会走向何方?

2018年的餐饮市场会走向何方?

随着人们生活水平的不断提高,餐饮业消费趋势也在不断发生变化。只有看准餐饮业的消费趋势,有针对性地经营,才能让自己的店铺生意兴隆。 消费时段模糊趋势 饮食是人们生活中一个必不可少的组成部分,其有一定的日常消费性。如今,人们的饮食习惯已…