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烹坛快讯 – 后记
不忘初心，砥砺前行。承德市饭店餐饮行业协会多年以来为承德市饭店餐饮业和承德市旅游发展做出了突出贡献，也培养了一大批拔尖有用的人才和烹饪大师，把承德的餐饮文化推向河北，推向全国和推向世界，有助于承德经济的繁荣发展和国际旅游文化名城的建… -
烹坛快讯 – 慰问会员单位，团结兄弟协会
慰问会员单位，做会员单位的“娘家人”，积极与兄弟单位保持沟通和合作。 2016年9月15日，正值中秋佳节，承德市饭店餐饮行业协会特为协会主要领导（副会长、副秘书长、理事）送去了慰问月饼，表达了协会对于各会员单位的诚挚问候。 … -
烹坛快讯 – 培养和鼓励本土餐饮品牌，提升本土餐饮整体水平
积极调研本地新餐饮品牌，鼓励餐饮企业创新，鼓励在餐饮行业创业，提高酒楼饭店整体水平。 2016年4月24日，承德庆和酒家铁路店隆重开业，承德市社会各界纷纷到场祝贺。承德市饭店餐饮行业协会、承德市烹饪协会、承德美食网联合送去贺词… -
烹坛快讯 – 整理发掘出版承德餐饮文化，为承德餐饮企业谋福祉
挖掘承德饮食文化，著书立说，举办丰富多样的活动，惠及餐企，宣传承德。 2016年初，由承德市饭店餐饮行业协会会长侯广江先生主编的新书《承德特产》正式出版发行了。本书是承德著名食品企业介绍、承德名优特产展示和承德名宴介绍等几部分… -
烹坛快讯 – 弘扬传统餐饮文化，增强承德餐饮内涵
弘扬传统饮食文化，宣传名师收高徒活动。 4月6日，在长安小区刘府饭店，塞外宫廷派烹饪大师刘路明先生举行隆重的收徒仪式。本次仪式由金厨奖获得者、烹饪大师屈建峰先生主持，承德市饭店餐饮行业协会会长侯广江先生出席了本次活动，张英仁、… -
烹坛快讯 – 考察走访调研交流，为承德餐饮积累经验，拓展思维
积极举办和参与赛会和考察活动，为餐饮企业创品牌、促效益、降成本出谋划策。 8月25日—26日，河北省饭店烹饪餐饮行业协会主办的“饭店餐饮品牌拓展体验式考察活动——山西站”在山西太原隆重举行，来自全省饭店餐饮企业近百人参加了此次… -
烹坛快讯 – 承德的品牌“走出去”与“引进来”
承德市饭店餐饮行业协会成立已有近30年。随着时代的进步与发展，承德市饭店餐饮行业协会抢抓机遇，带领广大餐饮从业者与时俱进，以品牌做精做大做强为目标，不断完善品牌餐饮产业链、孵化和培养本地餐饮品牌，抓住发展机遇，以特色品牌餐饮产业带动… -
中国烹饪技师 许宝仓
许宝仓，男，生于1975年，河北承德人。中国烹饪技师，现任承德市烹饪协会副会长，田家粮仓饭店总经理。1993年毕业于石家庄燕春烹饪学校，1996年任北京永昌饺子城总厨。2006年在北京拜中国烹饪大师、老根人家、万荣美食广场董事长石万…
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