承德围场幸福人家手切粉

说起围场,人们总会想到坝上草原的美丽风光,其实围场还是一个土豆大县,当地人发明了很多土豆盛宴,这特色手切粉便是其中之一。手切粉的主要原料便是当地出产的土豆淀粉,经过秘制的小料一搭配,无论冬夏,都是一道流连忘返的美味。

“手切粉”力求保持传统的制作工序和手工技艺,只有用传统方式做出来的切粉柔韧弹牙、粉香纯正。踏踏实实做粉不走捷径,才能彰显切粉韧滑清香的味道,让你吃下去久久难以忘怀。无论是归乡游子,还是异乡游客,吃过一碗香喷喷的切粉,走得再远,也忘却不了幸福人家的味道。世事变迁,故乡的味道是记忆中最美的味道,让每一个人对故乡有着永不磨灭的记忆。

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本文由来源 腾讯视频,由 吕, 秀才 整理编辑!

吕, 秀才

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