古人云：“民以食为天”。中国古代文化的最优秀代表人物深刻认识到把吃饭看得和天一样尊贵，烹饪实际上是伴随着人类进步而产生的历史和文化。烹饪作为民族文化的一个重要组成部分，在我国有着悠久的历史。我国烹饪技艺内容丰富，技艺精湛，在世界上早…