名师大厨

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中国烹饪大师 王国新

中国烹饪大师 王国新

王国新:男,河北承德人,生于1970年7月,先后被评为河北特级烹饪大师、中国烹饪大师。现为承德市西来顺饭庄经理。王国新在承德清真西来顺饭庄工作至今已有20年,擅长清真菜制作,多次接待国家领导人及外来使节。1997年接待阿拉伯联盟驻京…
餐饮职业经理人 史文龙

餐饮职业经理人 史文龙

史文龙,男,生于1987年,河北承德人,毕业于郑州防空兵指挥学院,大学本科学历。担任承德市烹饪协会副秘书长、承德市跆拳道协会副会长。现为承德市庆和餐饮服务有限公司总经理。史文龙先生从厨十余载,其父为野味绝技大师史庆和先生。在父亲的言…
中国烹饪大师 梅立丰

中国烹饪大师 梅立丰

梅立丰,男,河北承德人,1979年出生,中国烹饪大师。现任承德市烹饪协会副秘书长,承德县东坡火锅城总经理。梅立丰大师于1997年5月毕业于燕春烹饪学院。拜黄金宾馆餐饮经理武志刚为师。2005年参加中国首届国际食用菌烹饪大赛,荣获“中…
中国烹饪大师 符建国

中国烹饪大师 符建国

  符建国,男,1973年出生,中共党员。中国烹饪大师,中国烹饪技师。现任承德市烹饪协会副秘书长,承德乾隆宾馆副总经理。符建国大师1990年毕业于兴灿烹饪学校,2009年参加机关事业单位高级技术等级考核,以优异的成绩夺得高…
中国烹饪大师 庞海军

中国烹饪大师 庞海军

庞海军,男,满族,生于1975年,河北省承德市隆化县人,特二级烹调师。中国烹饪大师。外婆人家餐饮有限公司总经理。1990年参加工作,在皇宫饭庄帮厨期间参加皇宫饭店举办的各类烹饪学习班,努力学习,认真钻研烹饪技术,因此烹饪理论知识与烹…
河北烹饪名师 张剑春

河北烹饪名师 张剑春

张剑春,男,河北承德人,生于1969年,先后被评为河北烹饪名师、承德市烹饪大师,担任承德市烹饪协会副秘书长。现为承德市双滦区御道烧烤城总经理。张剑春大师从厨二十余载,先后在承德市白天鹅大酒店、塞外酒家、老北京私房菜、大清花饺子馆等酒…
中国烹饪名师 尹杰

中国烹饪名师 尹杰

尹杰,男,河北承德人,生于1977年,承德市烹饪大师、河北省烹饪大师、中国烹饪名师。现为名门私房菜经理。尹杰大师多年来勤奋好学,虚心求教。后拜承德丰泽园饭庄董事长宋炳林大师为师,边学习、边实践,他潜心研究承德地方名菜、御膳、野味、家…
餐饮职业经理人 李宏伟

餐饮职业经理人 李宏伟

李宏伟,男,生于1970年,河北承德人。中式高级烹饪师,餐饮职业经理人。师从承德首批烹饪大师、河北特级烹饪大师张英仁先生。现任宽城天宝酒店总经理助理,主抓餐饮工作,从事餐饮行业20余年。1989年毕业于承德市职业高中烹饪专业,参加工…
高级中式烹调师 李 阔

高级中式烹调师 李 阔

李阔,男,河北承德人,生于1981年,高级中式烹调师,大专学历。现为河北旅游职业学院外聘教师、劳动局技工学校烹饪专业教师。李阔大师1999年毕业于承德旅游职业学院烹饪专业,取得中级厨师证。在学校比赛中获得食品雕刻技艺奖,后代表学校参…
河北省烹饪大师 高玉武

河北省烹饪大师 高玉武

高玉武,男,生于1964年;河北承德人,河北省烹饪大师,承德市特级烹饪大师,特一级厨师,中国烹饪协会会员,河北省烹饪协会理事,承德市烹饪协会副秘书长,东方美食评论员,国家高级技师。现任承德市人力资源和劳动保障局培训中心讲师。高玉武大…