名师大厨
宫廷海鲜绝技大师 吴俊明
吴俊明，河北秦皇岛人，中国烹饪大师，河北省特级烹饪大师，河北省烹饪协会常务理事，承德市特级烹饪大师，承德市烹饪协会副秘书长，东方美食特邀评论专家，2005年首届国际食用菌大赛金牌得主，2007年第四届东方美食国际大赛十佳超厨第一名，2008年拜国际烹饪大师孙晓春为师，在师父的教导下，了解掌握宫廷塞外派海鲜技法，2008年第六届全国烹饪技能竞赛湖北赛区第二名，2009年第六届全国技能总决赛荣获中国最佳厨师称号，2010年在人民大会堂参加了世界御厨协会代表大会，并且和世界御厨合影留念。
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