酒中酒霸系列品牌“宋代官窖”酒品鉴会在京承鸭话隆重举行

9月5日晚，酒中酒霸系列品牌“宋代官窖”酒品鉴会在京承鸭话隆重举行。品鉴会邀请到了国家级品酒大师、承德市酒业协会刘磊斌会长，承德市饭店餐饮行业协会侯广江会长、承德市婚庆协会李欣会长、承企商会张健会长以及酒中酒霸营销中心总经理王静先生，京承鸭话总经理、承德市饭店餐饮行业协会常务副会长张建杰先生，著名书画家关心仁先生等。承德饭店餐饮网现场报道了本次品鉴会。

在品鉴完宋代官窖后，在场的专家们表示，“宋代官窖”风格独特，品质优异，典型性强。清亮透明，香气馥郁优雅；口味甘润细腻，韵味丰富；醇厚悠长，诸味协调，具有酒中酒霸系列酒的典型风格。与会专家们希望酒中酒霸公司继续坚持和弘扬其特色工艺，促进行业的发展与创新，努力实现规模和品牌不断提升，为行业、为地方做出更大的贡献。

与会专家高度肯定了宋代官窖的优良品质，酒中酒霸公司坚持在传承中创新的思维，通过数十年努力，围绕品质创新对生产工艺及管理进行了深入的梳理，把白酒行业的品质创新、工艺创新提到了一个新的高度。其优越的地理环境、独特的工艺、精湛的技艺、深厚的酒文化使用馥郁诗意的描述，相信酒中酒霸系列品牌“宋代官窖”在酱香型传播推广方面能为中国白酒行业开创一个新局面，相信宋代官窖在新时代，新的消费机遇之下，业绩定会持续增长，成为行业的佼佼者。

据悉，酒中酒霸产于大曲酱香型的鼻祖生产基地的仁怀市，属酒中酒集团生产，由湘贵实业有限公司营销。酒中酒霸具有优雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香等独特风格。贵州酒中酒集团创办于一九九二年，主要为白酒生产企业，集团下设酒中酒（集团）有限责任公司、茅台镇古镇酒业公司、天豪大酒店和酒中酒销售有限公司等四个子公司，员工1200人，主要有酒中酒、酒中酒霸、古镇老酒等品牌系列，其中，酒中酒、酒中酒霸为贵州省著名商标和名牌产品，产品远销湖南、江西、上海、广东、湖北、北京、上海、山西、河北、辽宁等地，产品深受广大消费者青睐，国家有关部委领导，60个老将军、老领导、省有关部领导曾多次到公司视察指导工作。

另外，本次品鉴会所用场地京承鸭话是承德的一家知名烤鸭店，京承不断千年火，鸭话流传百代香。京承鸭话的烤鸭师便是当年山庄御厨的第八代传人，牢牢地掌握了古法烤鸭的核心技艺，并且在传统果木烤鸭的技艺上有所突破。店内用料考究，鸭坯采用北京久负盛名的四系填鸭，保证从出品源头的精挑细选。店内口味独特，烤制出的鸭子能闻到诱人的清香味，鸭皮酥酥的，入口即化；鸭肉嫩嫩的，没有肥油。在保留传统的同时提升了口味。